随着7月20日奈雪官宣启动“合伙人计划”,三大中高端新茶饮均从直营阵营转向加盟。最先调整方向的是喜茶,去年11月,创立十年来一直坚持直营的喜茶放...【详情】
提起中国第一水乡周庄,人们除了沉醉于旖旎的水乡风景以及浓郁的憨厚员俗之外,恐怕印象最深入的就属万三蹄。 在周庄,以卖蹄为主业的店铺美不胜收,凡宾馆饭店,万三蹄相对是...【详情】
南方一连几天的降水,在这冰冷的时分,每团体都在寻觅那一份可以暖和身心的美味。炖汤,作为一种传统而又充溢温情的烹饪方式,无疑成为了许多人的首选。特别是鱼汤,以其共同...【详情】
成都名小吃韩包子 成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞...【详情】
老板开重庆丘三馆 店员开丘二馆 丘二馆与丘三馆,都是重庆饮食店的招牌。从时间说,丘三在前;从身份讲,丘二却是帮丘三的工人。 丘三馆于1944年11月在重庆新生市场内开业,座场...【详情】
毛血旺的由来 重庆沙坪坝有一古镇,名磁器口,水码头舟楫如林,商贾往来,热闹非凡。古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。70年前,磁器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤...【详情】
舌尖上的非遗之保定美食定州新宗熏肉 定州新宗熏肉 定州新宗熏肉(熏肉、熏焖子、熏手掰肠)历史悠久,相传由苏东坡创制,乾隆年间最为兴旺,曾经作为贡品进献。 据记载,北宋一...【详情】
四川红烧丸子 [四川红烧丸子]简介 四川红烧丸子,热菜,咸鲜味型。特点:肉质松软细嫩,咸鲜味美,营养搭配合理。烹制法:炸、烧。 四川红烧丸子的原料: 猪肉、盐、酱油、小白...【详情】
传统小吃:阜平烧饼酥脆可口 阜平烧饼是河北省保定市阜平县的特产。阜平烧饼是河北保定汉族传统小吃,阜平烧饼有两种:一种厚,味道纯正;一种薄,酥脆可口。阜平烧饼酥脆可口...【详情】
舌尖上的非遗之保定美食 导语:保定有三宝:铁球、面酱、春不老。这三样里有两样都跟吃有关,可见保定人对美食的钟爱。有人会说,提起保定的吃排第一的当属驴肉火烧,近些年,...【详情】