濉溪县启动 “十大餐饮名店、 十大特色饭店、十

濉溪县启动 “十大餐饮名店、 十大特色饭店、十大特色小吃”评选活动

 

近年来，濉溪县着力挖掘特色美食文化，积极组织参加各类美食评选活动，一批风味独特的濉溪传统名菜享誉省内外，美食文化品牌覆盖面和知名度不断提升。在全省“安徽美食千城百味”评选中，10道菜入选淮北招牌菜；在全省“皖美好味道·百县名小吃”美食评选中，5道菜入选首届游安徽“不得不吃”的特色美食；临涣古镇、濉溪古城入选千年运河品味游特色美食路线；临涣村入选安徽省乡村旅游“特色美食村”名单。

 

濉溪县“十大餐饮名店、十大特色饭店、十大特色小吃”评选活动日前启动，推选最接地气、最受百姓欢迎、最具地道口味的濉溪美食菜品，打造“皖美好味道 百县名小吃·濉溪味道”美食品牌，助力“新徽菜·名徽厨”行动。

 

此次评选活动由濉溪县文旅体局主办、县餐饮烹饪行业协会承办，共分报名与自评、综合评审、公示、授牌四个阶段，采用资料审核、菜品品评及现场勘验等方式，评选出濉溪县“十大餐饮名店”“十大特色饭店”“十大特色小吃”。报名截止时间为8月26日，报名地点在县文旅体局。