开火锅店选址分析，生意不好的原因有哪些？

开火锅店选址分析，生意不好的原因有哪些？

 

火锅店位置上的选择主要是为经营在做铺垫，同时也是为了能够拥有更大的人流量，开设火锅店重要的因素在于较好的位置。好的位置就意味着人流量，人流量又决定着稳定的客源，所以火锅店开设的地点是火锅店是否能够长久生存的重要原因之一。经营者开设火锅店不仅要追求味道以及店铺的特点，还要有较好的地理位置才能让火锅店的生意火热。所以在地理位置的选择上千万要慎重，因为好的地理位置就能够决定火锅店是否能开设长久。

开设火锅店对于地理位置的选择是非常重要的，同时还要占据天时地利，以及人和对于很多的创业者而言，有时候地理位置的选择出现问题，只能面临倒闭的风险，尤其是对于开火锅店也是如此。不仅对于火锅店的口味，又要求同时还要有较好的地理位置和充足的人流量。地理位置如果能选好，就能够使生意火热，相反，如果蒂蒂位置上的选择出现了问题。结果就会差强人意，所以开店重要的因素就是在地理位置上。

　　一、二楼开火锅店的优势与劣势

 

火锅店选择地址的主要原因，火锅店选址分析

 

 

　　火锅店开在二楼上的主要优势在于房价偏低，也存在明显的劣势。劣势主要是没有很高的人气感，但是也要结合当地人们的消费情况。总体而言，二楼开店人流量是不如一楼的，因此火锅店的选址过程中，应该要结合这一点来综合考虑。

 

　　二、县镇以及城乡开设火锅店

 

　　火锅店是引导消费者消费的过程，因此是具有风险性的，但也比较容易成功。县镇以及乡镇上的人口较少，因此比较容易宣传，而且本地人开店通常是以熟客为主，所以对地理位置上的选择并不是非常重要，只要是开设在闹市以及人流量较多的地点就可以。县镇以及乡镇开店，其重点应该放在火锅店的经营上面。

 

　　三、小区开设火锅店

 

　　火锅店开设在大规模企业，人流量较多的小区也是不错的选择，但是重要的考虑因素是小区规模的大小，而且是否存在同类店铺经营的情况。火锅的定位以及价格也是开店者的考虑因素。通常来讲，小区开设火锅店主要应该以实惠和特色的菜品为关键点。

 

　　四、火锅店开设在餐饮一条街

 

　　经营者将火锅店开设在餐饮一条街上，当这条街的生意比较红火并且人流量也比较大，将火锅店开设在这个位置是比较好的。但是经营火锅店要有自己的特色，因为餐饮一条街上同类的店铺是比较多的，因此要在味道与店铺的特点上与他人不同，或者是在其他方面有所长也是可以的。

 

　　五、火锅店开设在小巷子中的优势

 

　　火锅店实际上与小吃和快餐店有明显区别，因为火锅店主要注重于回头客。火锅店在就餐高峰时期，很多店铺前都没有停车位，但是小巷子人流量较少，就有停车的位置，而且小巷子中的租金也是比较低廉的。因此火锅店根据以上特点可以开设在小巷子中。