哈尔滨师大夜市因游客众多而爆满，夜间经济火爆。夜市提供多种地方特色美食，吸引了大量游客。夜市长593米，摊位超过500个，满足不同游客需求。,五一哈尔滨最火夜市“爆了”，游客：几百米的路像走了几公里...
[做法] 街头小吃变跨国商品：吉林桦甸煎饼香飘海外 日期：2025-05-08 22:35:46 点击：33 好评：
中新社吉林5月6日电 题：街头小吃变跨国商品：吉林桦甸煎饼香飘海外 中新社记者 石洪宇 在吉林省桦甸市红石砬子镇的一家食品企业现代化车间里，52岁的赵大勇熟练操作着煎饼鏊子，金黄的面糊在飞旋的铁板上快速舒展成完美的圆形。 这位从业近20年的老师傅没想到，眼前这种寻常的街头...
[做法] 【悦|食】秋天的滋味 日期：2025-05-08 16:53:25 点击：28 好评：
食谚道：春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。前日在早市看到荸荠，想起那年的秋末冬初，在杭州浙江大学食堂，未经意间邂逅“糖水煮荸荠”。黑漆漆金字塔状的一堆，码在大笸箩中，一种甜蜜的睽违之感油然而生。那是童年记忆中偶有的零食，一别恍然数十年。（图片来源：图虫创意）荸荠，亦有凫茈、水芋、地栗等数种叫法。剥皮之...
[做法] 上海大厨朱厘米教你做6款花样饺子，春节称霸年夜饭桌 日期：2025-05-08 07:18:37 点击：28 好评：
原创 点击右边星标 美食台 收录于话题#大厨教做菜28个还有两天就大年三十了，奔波劳碌了一年，现在的你，是否已经踏上归途，等着和家人团聚，一起做上一顿团圆饭？...
[做法] 盘点52款，阿拉的美食实在太多了 日期：2025-05-07 01:51:48 点击：28 好评：
阿拉老底子每天呈送精彩文章一组 打开尘封的记忆，寻觅往昔的岁月 叙老底子事 忆老底子人 诉老底子情上海都有哪些好吃的？ 阿拉美食实在太多了！ 1. 生煎也叫生煎...
[做法] 什么？吃寿司也会有危害？ 日期：2025-05-06 08:51:07 点击：28 好评：
原创 刘少伟教授 少伟教授话饮食 The Lantern Festival 本文专家：娜音图，华东理工大学食品研发方向硕士研究生 刘少伟，华东理工大学食品药品监...
[做法] 涉食品安全问题 北京通州区17家餐饮单位被立案查处 日期：2025-05-06 02:50:51 点击：39 好评：
新京报快讯 据北京市通州区市场监管局微信公众号消息，近期，通州区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对通州区17家餐饮单位进行了立案查处，现将检查食品安全问题通报如下：1、北京谭牛牛餐饮管理有限公司 （小龙虾）统一社会信用代码：91110114MA01XN9H7C；营...
[做法] 小卤味大生意，卤味何以撑起三千多亿大市场？ 日期：2025-05-05 20:29:17 点击：46 好评：
卤味赛道再现近亿元级大额融资案例，卤味发展日益火爆，小小的卤味为何能成为千亿级大市场？ 出品 | NBS新品略 作者 | 吴文武 01 卤味赛道再现近亿元大额融...
[做法] 周杰伦王俊凯《周游记3》揭秘！24小时全网刷屏的湘味烟火气 日期：2025-05-05 18:06:10 点击：34 好评：
这是两人首次在演唱会上合作，为了给观众带来一场难忘的演出，他们将共同讨论合唱曲目与出场方式。席间，周杰伦也提到自己曾许下的承诺——为王俊凯写歌，并以《圣诞星》为例，娓娓道来创作背后的灵感与细节，还将现场解读歌…...
[做法] ACE2025第三届亚洲餐饮展览会 日期：2025-05-05 07:31:06 点击：35 好评：
ACE亚洲餐饮展览会(简称ACE亚餐展)是由世界三大会展主办集团之一的Comexposium Group法国高美艾博展览集团在亚洲范围内举办的酒店餐饮业巡回展。ACE亚餐展是链接餐饮产业上中下游产业链、引领餐饮产业发展趋势、传播先进产品及经营理念、推动餐饮业全产业链开放合作、健康发展的国际领先餐饮行...